Твой огород

Выращивание столовой свеклы

Опубликовано 18.02.2012 автором admin

Прежде чем выращивать столовую свеклу необходимо знать её биологические особенности. Свекла является двух летним растением, в первый год формируется корнеплод, во второй растение пускает стрелку, Читать далее →

Рубрика: Корнеплоды, Овощи | Оставить комментарий

Выращивание шампиньонов

Опубликовано 10.01.2012 автором admin

Выращиванием шампиньонов занимаются круглый год в каменоломнях, пустующих шахтах, специальных культивационных помещениях — шампиньонниках в овощных Читать далее →

Рубрика: Грибы | Оставить комментарий

Шампиньоны

Опубликовано 09.01.2012 автором admin

Шампиньоны относятся к пластинчатым грибам. То, что обычно называют грибом, представляет собой лишь плодовое тело гриба. Читать далее →

Рубрика: Грибы | Оставить комментарий

Щавель

Опубликовано 29.11.2011 автором admin

Лучшие сорта щавеля: Широколистный, Бельвильский и Лионский.
Сеять его можно в три срока: ранней весной, летом (в конце июля или начале августа) и глубокой осенью, под зиму. Читать далее →

Рубрика: Зелень | Оставить комментарий

Земляная груша топинамбур

Опубликовано 18.11.2011 автором admin

Интересным и еще недостаточно оцененным, а кое-где и малоизвестной культурой я считаю топинамбур, или земляную грушу. Это растение возделывается у нас в огородах и дает огромные урожаи. Читать далее →

Рубрика: Корнеплоды, Овощи | Оставить комментарий

Приготовление цукатов

Опубликовано 02.11.2011 автором admin

В приготовлении многих сладких блюд используются цедра и цукаты. Из кожуры цитрусовых (апельсины, лимоны, мандарины), из дынь, арбузов можно приготовить вкусные цукаты, добавление которых в салаты, сладкие блюда, Читать далее →

Рубрика: Кулинару на заметку | Оставить комментарий

Лагенария

Опубликовано 21.10.2011 автором admin

Можно себе представить картину: зеленая гигантская лиана и на ней огурцы с хорошее бревнышко. Растение это — лагенария или горлянка, принадлежит к семейству тыквенных. На крошечном кусочке земли 30×30 см, имея всего одно семечко, можно вырастить 60 — 80 кг вкусного овоща. Читать далее →

Рубрика: Бахчевые культуры, Овощи | Оставить комментарий

Размножение зелеными черенками

Опубликовано 12.09.2011 автором admin

Я размножаю зелеными черенками лимонник китайский, актинидию, элеутерококк, облепиху, туту, айву японскую, смородину, черемуху. Читать далее →

Рубрика: Ягоды | Оставить комментарий

Укоренение смородины и крыжовника

Опубликовано 18.08.2011 автором admin

Несколько лет назад весной я получил от селекционера К. Д. Сергеевой из Мичуринска по два черенка выведенных ею новых сортов крыжовника: Малахит, Пионер, Русский, Северный виноград, Десертный, Читать далее →

Рубрика: Смородина, Ягоды | Оставить комментарий

Повторные посевы

Опубликовано 15.08.2011 автором admin

Прежде чем уяснить, что и как сеять, разделим овощные культуры на две группы. В одну группу отнесем овощи, которые, используются в пищу в этом году, в другую — для получения ранней продукции следующего года. Читать далее →

Рубрика: Овощи | Метки: Пряности | Оставить комментарий