Выращивание укропа в теплицах. В зимних теплицах укроп выращивают только как уплотнитель. Сеют его проращенными семенами рядовым способом, с расстоянием между рядами 6 см. На 1 м2 высевают 25-30 г. Семена заделывают на 1 см легкой перегнойной землей.Уход состоит в поддержании умеренной влажности почвы, регулярном рыхлении. Уборку проводят через 45-50 дней. Урожай с 1 м2 составляет 0,5-1,0 кг.
Выращивание укропа в парниках. Для ранневесеннего и поздневесеннего потребления укроп выращивают в парниках. При весеннем выращивании семена высевают во второй декаде февраля, осенью — во второй половине августа. Семена перед посевом намачивают и сеют вразброс по 15-20 г на раму. Уход состоит из умеренных поливов и регулирования температуры (16-18°С).
Урожай зелени укропа убирают через 35-50 дней после посева при высоте растений 15 см. Сорванные растения связывают в пучки и реализуют. Урожай с рамы 2-3 кг.
Выращивание укропа в открытом грунте. Для получения зелени укропа из открытого грунта посев проводят поздней осенью в конце ноября или в первой декаде декабря, ранней весной в начале марта. Укроп выращивают и как уплотнитель в посевах моркови я шпината. На поливных землях укроп сеют в несколько сроков через 2-3 недели, что дает возможность убирать его в течение длительного времени. Укроп сеют вместе с салатом или редисом, которые служат маячной культурой, что дает возможность проводить между рядную обработку до появления всходов укропа. Сев проводят ленточным много строчным способом при расстоянии между строчками 12- 15 см, между лентами 50-60 см. Норма высева укропа 20 кг/га, семян маячной культуры 10% к норме высева укропа. Убирают через 60 дней, урожай 80-120ц с гектара.