Архив рубрики: Капуста

Прежде всего, необходимо ознакомиться с некоторыми биологическими и ботаническими особенностями цветной капусты.

Посадку капусты проводят преимущественно на гладкой пашне. На избыточно увлажненных почвах с близким уровнем грунтовых вод, а также на орошаемых землях посадку рассады ведут на грядах и гребнях вручную и машинами.

Требования капусты к теплу. Овощные растения капустной группы происходят из зон с мягкой зимой. Дикие родичи капусты, да и культурные капусты в районах с мягкой зимой, например на Черноморском побережье, легко переносят бесснежные зимы с морозами 6-8 и даже 10-12°.

Доращивание цветной капусты. Предназначенную для доращивания цветную капусту надо тщательно оберегать от всяких повреждений, особенно стараясь сохранить все листья. Надо помнить, что листья представляют собой место отложения запасов пластических веществ, без которых доращивание цветной капусты обречено на неудачу.

Удобрение капусты, необходимо знать не только величину выноса этим растением элементов пищи, но и ход потребления их пищи.При удобрение капусты поступление азота, фосфора, калия идет в значительной мере равномерно и параллельно нарастанию массы урожая.

Цветная капуста в открытом грунте. Чтобы получать цветную капусту из открытого грунта в течение продолжительного периода, ее высевают в несколько сроков, сообразуясь со временем готовности урожая и особенностями сорта.