Многие годы занимаюсь огурцами. Участок в сентябре перекапываю на глубину не менее 30 см и одновременно вношу 6-10 кг/м2 перегноя, 50 г суперфосфата и 15 г/м2 хлористого калия. Весной почву рыхлю, бороную и вношу 25-30 г/м2 калийной селитры.
Для посева использую полновесные 2-3-летние семена огурца. Они имеют большую всхожесть, чем свежесобранные, а растения из них дают раньше женские цветки и быстрее вступают в плодоношение. Затем семена огурцов заворачиваю во влажную марлю и выдерживаю при 20-25°С до появления ростков. Наклюнувшиеся семена нельзя передерживать. Если на корешке появятся корневые волоски, то растения в дальнейшем гибнут.
В открытый грунт семена огурца высеваю обычно в конце мая — начале июня, когда минует опасность заморозков, по схеме 40×5 см. На участке, укрываемом пленкой, сею в конце апреля — начале мая. При этом урожай поступает на 3 недели раньше. До всходов пленку со всех сторон приваливаю землей, а после их появления открываю торцы, когда позволяет погода. Снимаю пленку в конце мая — начале июня.
При первом прореживании удаляю слабые всходы, между растениями оставляю 10 см. С образованием первого настоящего листа окончательно прореживаю посевы с расстоянием между растениями в рядке 25 см.
Однако как в открытый грунт, так и под пленку лучше высаживать 25- 30 дневную рассаду, которую можно вырастить в парнике или комнате. Для этого примерно за месяц до высадки рассады в грунт семена высеваю в бумажные стаканчики, заполненные смесью дерновой земли с перегноем (2:1), на ведро которой добавляю 70-100 г суперфосфата или 200-300 г древесной золы. В стаканчики высеваю проросшие семена (по 3-4 в каждый) и ставлю в теплое место (20-25°С). Чтобы почва в стаканчиках не пересыхала, их устанавливаю в ящик и присыпаю землей. Как только появятся первые всходы, стаканчики переношу на светлое место, чтобы растения не вытянулись. До всходов поддерживаю температуру 25-28°С, затем в течение первых 5-7 дней после всходов 15-17°С днем и 12-14°С ночью, в дальнейшем 19-20°С днем и 14- 15°С ночью. Влажность воздуха должна быть 70-80%. Поливаю комнатной водой. С возникновением первого настоящего листа сеянцы прореживаю, оставляя сначала по 2, а затем по 1 наиболее развитому в стаканчике.
Рассаду огурца необходимо закаливать. Для этого при температуре выше 10°С выношу ее из комнаты сначала на 2-3 ч в день (или открываю рамы парников на это же время), затем время закалки постепенно увеличиваю. Не менее чем за 3-4 дня до высадки в грунт, если позволяет погода, рассаду оставляю открытой круглосуточно.
После полива растений огурцов теплой водой на следующий день даю подкормку настоем коровяка (1:7) или птичьего помета (1:10). Первый раз подкармливаю через 7 дней после появления всходов, второй — за 4- 5 дней до высадки в грунт. При второй подкормке на ведро настоя добавляю по 15 г калийной селитры и хлористого калия, 20 г суперфосфата.
Хорошо развитая рассада огурца перед высадкой в грунт должна быть не вытянувшейся, с 3-4 листьями. Переросшая, особенно вытянувшаяся рассада, долго не приживается, болеет, дает более поздний и низкий урожай.
Огурцы теплолюбивы и снижение температуры до 3°С может вызвать частичную их гибель. Поэтому при похолодании гряды укрываю пленкой.
Летом почву нужно регулярно рыхлить и выпалывать сорняки, в засушливые годы поливать. Чтобы сильно не повреждать корневую систему, почву около стеблей не рыхлю, оставляя защитную зону при первых рыхлениях 5-6, при последующих 10-12 см.
Через 10 и 20 дней после всходов или высадки рассады огурцы подкармливаю настоем коровяка (1:7) или птичьего помета (1:10-12). На ведро настоя добавляю по 5 г калийной селитры и хлористого калия, 10 г суперфосфата.
В начале появления бутонов полив на несколько дней прекращаю, слегка подсушивая почву, для предотвращения пустоцвета. При этом рост плетей задерживается и увеличивается количество женских цветков. В дальнейшем поливаю обычно, особенно обильно после сбора плодов.
Огурцы повреждаются различными вредителями и болезнями. Наибольший вред им наносят тли, проволочники, совки, а из болезней мучнистая роса, антракноз, корневая гниль.
Проволочников вылавливаю на приманку из кусочков картофеля и свеклы. Приманку закапываю в землю на глубину 5-7 см на 3-4 дня, а затем выкапываю и уничтожаю вместе с проволочниками.
Для уничтожения гусениц озимой совки измельченные листья лебеды или осота смачиваю 0,3% раствором хлорофоса и кучками раскладываю между растениями. Гусениц, которые заползают под приманку, через несколько дней собираю и уничтожаю. На своем участке стараюсь как можно меньше применять ядохимикаты. Если же вредители и болезни распространились очень широко, провожу химические обработки.
В борьбе с тлями и совками на огурце хорошие результаты дает опрыскивание 0,3% хлорофосом. Против болезней огурцов использую 0,4% хлорокись меди. Последнюю химическую обработку обязательно заканчиваю не позднее чем за 1 день до уборки урожая.
В течение нескольких лет независимо от погодных условий (особенно под пленкой) собираю довольно высокие урожаи — до 10-12 кг/м2.
В. Б. Мариков