В теплицах салат выращивают преимущественно в виде уплотнителя, реже самостоятельной культурой. В зимних теплицах выращивают салат рассадным способом. Посев па рассаду проводят в посевные ящики или на стеллажи за 20 дней до высадки на постоянное место. Норма высева на 1 м2 5-6 г. (далее…)
Салат выращивают в открытом грунте под пленочными укрытиями тоннельного типа и в пленочных теплицах с обогреваемым и не обогреваемым грунтом.
В пленочных теплицах его выращивают как уплотнитель или первым оборотом, но с обогревом почвы. Опыты, проведенные, показали высокую эффективность (далее…)
Подходит время солить, мариновать, сушить пряные овощи. Большинство из них при сушке сохраняют аромат и питательную ценность, сдобренные этой зеленью блюда получаются более аппетитными и привлекательными. (далее…)