Предшественницей цветной капусты считают брокколи. За разветвление побегов ее называют еще спаржевой. По вкусу она. напоминает цветную капусту, но по питательным, диетическим и лечебным свойствам значительно превосходит ее.
Читать дальше Выращивание брокколи
Брюква — ценный овощной продукт. Ее желтые корнеплоды, особенно небольшие, сочные, нежные, вкусные. По всем статьям она не уступает репе. К сожалению, у наших овощеводов брюква не в почете. (далее…)
Нужно всего 1 — 3 клубня нового сорта, чтобы в течение года обеспечить приусадебный участок семенным картофелем. Теневые и световые ростки, полученные в темном или светлом помещениях (далее…)
Мир луков исключительно разнообразен. Овощеводы-любители успешно выращивают такие луки, как репчатый, батун, порей, шалот, многоярусный, слизун и душистый. Какой из них ни освоишь, в накладе не останешься. (далее…)
Посадку капусты проводят преимущественно на гладкой пашне. На избыточно увлажненных почвах с близким уровнем грунтовых вод, а также на орошаемых землях посадку рассады ведут на грядах и гребнях вручную и машинами. (далее…)
Требования капусты к теплу. Овощные растения капустной группы происходят из зон с мягкой зимой. Дикие родичи капусты, да и культурные капусты в районах с мягкой зимой, например на Черноморском побережье, легко переносят бесснежные зимы с морозами 6-8 и даже 10-12°. (далее…)
В открытом грунте выращивание томатов занимаются двумя способами рассадным и без рассадным. Рассадный способ культуры обеспечивает получение раннего высокого урожая томата, однако при этом способе на каждый гектар открытого грунта (далее…)
Наше северное лето короткое, недостаточно теплое. Весна, если, конечно, судить не по календарю, а по погоде, кончается не в мае, как во многих местах, а в конце июня. В таких климатических условиях выращивание помидор не просто. (далее…)
Под огурцы в открытом грунте подбирают участки с плодородными, легкими по механическому составу рыхлыми почвами, хорошо заправленными органическими удобрениями. Кислые, тяжелые почвы для этой культуры малопригодны. (далее…)
