Выращивание кабачков


Выращивание кабачков

В южных районах при выращивание кабачков и патиссонов их высевают с между рядием 140 см и таким же расстоянием между растениями в ряду. В гнезде размещают по два растения кабачков. После посева гнездо сверху уплотняют. Читать дальше — Выращивание кабачков

Уход за арбузом


Уход за арбузом

Уход за арбузом начинают с боронования поля до появления всходов сетчатыми или легкими зубовыми боронами для разрушения почвенной корки. Важное значение, имеет по уходу за арбузом глубокое рыхление междурядий, которое проводят не менее трех раз на глубину 13 -15 см. Читать дальше — Уход за арбузом

Дыни в Подмосковье


Дыни в Подмосковье

Происхождение дыни и биологические особенности. Дыня занимает второе место среди бахчевых культур. Родина дыни — Средняя и Малая Азия. В нашей стране дыня получила наибольшее распространение в низовьях Волги, на Дону и на Украине. Читать дальше — Дыни в Подмосковье

Лук-слизун


Лук-слизун

Лук-слизун в пищу используются не только листья, но и ложная луковица. Этот лук не имеет острого вкуса, присущего репчатому, и относится к салатным видам лука. Листья и ложная луковица лука-слизуна очень богаты витаминами, особенно аскорбиновой кислотой (до 98 мг на 100 г сырого вещества).   В листьях его содержится много железа. Читать дальше — Лук-слизун

Многоярусный лук


Многоярусный лук

Многоярусный лук — многолетнее растение. Размножается путем деления куста и бульбочками (наземными луковицами), образующимися на семенных стрелках вместо семян. На стрелке многоярусного лука бывает от 2 до 7 бульбочек. Читать дальше — Многоярусный лук

Шнитт-лук, или лук-резанец


Шнитт-лук, или лук-резанец

Шнитт-лук (Allium Schoenoprasum L.) дает небольшие, сочные листья, ради которых он и разводится (вздутой луковицы не дает). Читать дальше — Шнитт-лук, или лук-резанец

Лук-батун, или татарка


Лук-батун, или татарка

Лук-батун (Allium fastulosum L.) в больших количествах разводят в Сибири, на Дальнем Востоке, в Японии и Китае. В Китае и Японии этот лук предпочитают другим видам лука. Культура Лук-батуна в общем несложна. Читать дальше — Лук-батун, или татарка

Лук-шалот


Лук-шалот

Лук-шалот (Allium ascalonicum) произошел от репчатого лука. В Ростовском районе Ярославской области нередко получают вегетативно размножаемый многодетковый лук, который называют лук-шерлот. Читать дальше — Лук-шалот

Острый чеснок


Чеснок

Чеснок (Allium sativum L.) служит приправой при засолке огурцов, приготовлении мясных блюд, употребляется также в колбасном производстве.
Чеснок содержит мышьяковистые соединения, которым приписываются лечебные свойства. Это растение отличается от лука своими плоскими, тесьмовидными листьями. Читать дальше — Острый чеснок

Чеснок


Чеснок

Во многих личных подсобных хозяйствах чеснок — на видном месте. И это закономерно. Ведь по пищевым достоинствам он превосходит лук. В его зубках обнаружены сухие вещества, углевод, белок, жиры. Кроме того, в его золе имеется кальций, фосфор, йод, Читать дальше — Чеснок